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玉米赤霉烯酮又称F-2毒素、ZEA，主要会污染玉米、小麦、大麦、小米、大米和燕麦等谷物。本文主要通过对国标检测方法的优化，对浓缩重溶等方式建立分析方法，保证了上机检测浓度，提高了检测效率，使回收率和精密度均满足国标GB／T 27404—2008的要求。
HPLC法测定玉米中的玉米赤霉烯酮含量
【摘 要】
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玉米赤霉烯酮又称F-2毒素、ZEA，主要会污染玉米、小麦、大麦、小米、大米和燕麦等谷物。本文主要通过对国标检测方法的优化，对浓缩重溶等方式建立分析方法，保证了上机检测浓度，提
【机 构】
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鞍山市食品药品检验所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年8期
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