【摘 要】
：
本文介绍用高效液相色谱方法测定肉中添加或游离的烟酸和烟酰胺含量。样品用水均浆提取、离心后,用硫酸锌和氢氧化钠沉淀蛋白质并用滤纸过滤,滤液再通过微孔滤膜,然后进行高
【机 构】
：
中国肉类食品综合研究中心,中国肉类食品综合研究中心100075,100075,100075
论文部分内容阅读
本文介绍用高效液相色谱方法测定肉中添加或游离的烟酸和烟酰胺含量。样品用水均浆提取、离心后,用硫酸锌和氢氧化钠沉淀蛋白质并用滤纸过滤,滤液再通过微孔滤膜,然后进行高效液相色谱分析。用反相液相色谱柱测定烟酸烟酰胺需要不同的离子对系统。甲醇水(1+9)中含有5 mM四丁基氨离子对系统适合于烟酸分析,含有10mM庚烷磺酸适合于烟酰胺分析,回收率、变异系数分别为104.8％、2.9％和96.3％、2.7％。提取液中烟酸和烟酰胺的浓度为10mg/100g,检测限为1mg/100g样。 烟酸和烟酰胺属于B族维生素,广泛
其他文献
本文详述了现场笔录的属性，对比了现场笔录与勘验笔录的异同，分析了现场笔录这一证据形式的优越性，论述了为什么动物防疫执法要特别重视使用现场笔录，最后阐述了现场笔录在行政处
改革开放以来,中国城镇化进程不断加快,随之城市管理存在的问题也不断增多,城管与流动摊贩的冲突矛盾有增无减。本文旨在探究城管与流动摊贩冲突矛盾产生的原因,本文研究的目
Miles手术适用腹膜返折以下的直肠癌，是一种不得已而为之的常见的外科治疗，手术切除范围包括乙状结肠远端、全部直肠、肠系膜下动脉及其区域淋巴结、全直肠系膜、肛提肌、全部
<正> 长春市是吉林省省会,人口在百万以上。解放以来,长春市人口的不断增长,对经济发展产生了深刻的影响。因而,如何协调两种生产的关系,使人口增长与经济发展相适应,不仅从
根据Criffith理论，应用脆性断裂力学中的自持续断裂概念和原理，建立了地下洞室中岩爆的一般判据，并根据势能驻值原理，阐述了判据的一般性，分析和具体列出了均匀应力场中圆形洞室的
采用连续分级提取法提取了剑湖沉积物中弱吸附态磷（NH4Cl-P）、可还原态磷（BD-P）、铁铝氧化态磷（NaOH-rP）、有机质结合态磷（NaOH-nrP）、钙结合态磷（HCl-P）和残渣态磷（Res-P）6种形态的磷,并
依据《普通高中英语课程标准(实验)》和《2017年普通高等学校招生全国统一考试大纲》,以及辜向东等人的高考英语内容效度分析框架,结合重庆市某中学高二学生完全模拟高考英语
在我国经济不断发展的现代社会,传输技术在通讯工程中得到广泛应用。因为该项技术的创新发展不仅能使人们保障方便的生活与生产,还能提升我国先进技术的研究水平。根据通信工
研究了ＦＣＮＮ（模糊细胞神经网络）的全局稳定性，应用Ｌｙａｐｕｎｏｖ函数，建立了ＦＣＮＮ全局稳定的充分条件，其结果推广了现有文献中的结论。