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夏波蒂(Shapody)为加拿大品种,是肯德基、麦当劳等国外快餐店专用炸薯条品种,每年中国国内上述外国快餐店需求炸薯条原料的量约为3万t左右,目前全部靠从国外进口.
马铃薯炸薯条专用型品种“夏波蒂”
【摘 要】
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夏波蒂(Shapody)为加拿大品种,是肯德基、麦当劳等国外快餐店专用炸薯条品种,每年中国国内上述外国快餐店需求炸薯条原料的量约为3万t左右,目前全部靠从国外进口.
【机 构】
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云南师范大学薯类作物研究所,马龙县农业技术推广中心土肥站
【出 处】
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云南农业科技
【发表日期】
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2003年6期
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