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影响动物性食品安全的因素很多．如环境污染、饲料安全、有害微生物、转基因产品、人为因素等，现就对影响动物性食品安全的饲料因素及其控制措施做一简要阐述。
饲料对动物性食品安全的影响及控制措施
【摘 要】
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影响动物性食品安全的因素很多．如环境污染、饲料安全、有害微生物、转基因产品、人为因素等，现就对影响动物性食品安全的饲料因素及其控制措施做一简要阐述。
【机 构】
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石家庄市畜牧水产局,沧州职业技术学院
【出 处】
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今日畜牧兽医
【发表日期】
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2006年12期
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