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一起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的调查报告
一起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的调查报告
来源 :中国卫生监督杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhouf
【摘 要】
:
1995年7月1日晚,某厂两名职工在同一个体户处购回过夜的卤制品口水鸡请客食用。进餐26人,20人出现程度不同的恶心、呕吐、头晕、乏力、腹痛、腹泻等症状,发病率76.9%。经流行病学,临床及病原学资
【作 者】
:
罗万祥
【机 构】
:
四川省大竹县卫生防疫站
【出 处】
:
中国卫生监督杂志
【发表日期】
:
1996年5期
【关键词】
:
食物中毒
蜡样芽胞杆菌
:Cadmium chloride
Cisplatin
Nephrotoxicity
Metallothionion.
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1995年7月1日晚,某厂两名职工在同一个体户处购回过夜的卤制品口水鸡请客食用。进餐26人,20人出现程度不同的恶心、呕吐、头晕、乏力、腹痛、腹泻等症状,发病率76.9%。经流行病学,临床及病原学资料证实,该两起食物中毒由蜡样芽胞杆菌污染口水鸡所致。
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