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１９９５年７月１日晚，某厂两名职工在同一个体户处购回过夜的卤制品口水鸡请客食用。进餐２６人，２０人出现程度不同的恶心、呕吐、头晕、乏力、腹痛、腹泻等症状，发病率７６．９％。经流行病学，临床及病原学资料证实，该两起食物中毒由蜡样芽胞杆菌污染口水鸡所致。
一起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的调查报告
【摘 要】
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１９９５年７月１日晚，某厂两名职工在同一个体户处购回过夜的卤制品口水鸡请客食用。进餐２６人，２０人出现程度不同的恶心、呕吐、头晕、乏力、腹痛、腹泻等症状，发病率７６．９％。经流行病学，临床及病原学资
【机 构】
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四川省大竹县卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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1996年5期
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