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餐具消毒效果监测是食品卫生监督管理中的一项重要内容,加强餐饮具消毒管理,防止餐饮具不洁造成食源性疾患的发生,我们于2004年在海拉尔区管辖区内的餐饮单位使用的各类餐饮具的消毒情况进行随机抽样监测,现将结果报告如下.
海拉尔地区2004年餐饮具消毒监测结果分析及探讨
【摘 要】
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餐具消毒效果监测是食品卫生监督管理中的一项重要内容,加强餐饮具消毒管理,防止餐饮具不洁造成食源性疾患的发生,我们于2004年在海拉尔区管辖区内的餐饮单位使用的各类餐饮
【出 处】
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内蒙古医学杂志
【发表日期】
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2005年10期
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