【摘 要】
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什么食物的胆固醇含量高?如果比较起鸡蛋和鹌鹑蛋来,很多人都觉得是鹌鹑蛋的胆固醇高,我查了最近出版的《中国食物成分表》(杨月欣等主编,北京大学医学出版社2002年出版)。书
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什么食物的胆固醇含量高?如果比较起鸡蛋和鹌鹑蛋来,很多人都觉得是鹌鹑蛋的胆固醇高,我查了最近出版的《中国食物成分表》(杨月欣等主编,北京大学医学出版社2002年出版)。书中写着100克食物中胆固醇含量分别
What foods contain high levels of cholesterol? If you compare eggs and quail eggs, many people think that they are high cholesterol in quail eggs. I checked the recently published “Table of Chinese Food Ingredients” (edited by Yang Yuexin et al., Peking University Medical Press, 2002 Year publication). The book says 100 grams of cholesterol in food content respectively
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