切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
高粱红色素乙醇提取工艺的研究
高粱红色素乙醇提取工艺的研究
来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hanyunba
【摘 要】
:
本文探讨了乙醇提取高粱红色素的提取方法,研究了该色素的稳定性。结果表明最佳工艺为:用65%的乙醇在料液比为1:5(g/mE)的条件下60℃时浸提4h的效果最好。色素稳定性研究表明色素对
【作 者】
:
张宏宇
吕玉璋
李韬
【机 构】
:
辽宁省农业科学院
【出 处】
:
现代食品科技
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
高粱红
色素
乙醇
稳定性
提取工艺
sorghum red
pigment
ethanol
stability
extraction technolo
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文探讨了乙醇提取高粱红色素的提取方法,研究了该色素的稳定性。结果表明最佳工艺为:用65%的乙醇在料液比为1:5(g/mE)的条件下60℃时浸提4h的效果最好。色素稳定性研究表明色素对光稳定性好,耐热性能在85℃内较稳定。
其他文献
实木漆板先行者的理想
永远不要怀疑对消费者的付出,只要你真心实意地为消费者着想,从为消费者提供方便、优质、健康的角度去开发产品,那么你的产品就肯定能被消费者认可和喜爱。
期刊
先行者
理想
实木
消费者
板
漆
产品
水槽市场2006差异化营销策略
2006年,这一年对中国水槽代理商来说,发生了许多难言的事情。原材料的上涨导致价格不稳定,产品同质化,竞争日益激烈;专卖店一窝蜂,产品陈列同类化;厂家新品价格越来越高,支持力度越来
期刊
营销策略
水槽
差异化
产品同质化
市场
代理商
不稳定
原材料
酸度对PAM/Cr(NO3)3系统成冻时间的影响及其机理
研究了酸度和温度等因素对PAM/Cr(NO3)3系统成冰时间的影响以及Cr^3+水解聚合过程的特点,结合高价金属离子交联PAM的机理,探讨了酸度影响PAM/CR(NO3)3系统成浆时间的原因。
期刊
酸度
硝酸铬
聚丙烯酰胺
延缓成冻
冻胶
采油
Aqueous Polyacrylamide/Chrominum Nitrate System
Polyacr
10kV配电线路故障排除及处理对策探究
10kV线路是最接近用电客户的末端高压配电线路,10kV线路的故障,会直接影响到用电客户的供电可靠性和稳定性。目前在架空配网中,最直接最常见的故障源来自鸟害、空飘物、接地、外
期刊
10KV配电线路
故障排除
处理对策
供应结构明显改善 房价涨幅持续回落——2007年1—2月成都房地产市场运行情况分析
今年1-2月,成都楼市继续保持快速、稳定、健康的发展势头。市场需求依然旺盛,成交活跃;新增供应大幅增长,可售房源充足;房价涨幅持续回落;中小户型商品住房供应比例不断提高,住房供
期刊
房地产市场
供应
运行情况
结构
成都
房价
市场需求
市场走势
大连市旅顺口区海雾气候特征及形成机制分析
摘要 通过整理旅顺气象观测站20年(1991—2010年)所记录的雾日资料,并对其特征加以统计和分析,揭示了海雾生成规律和形成机制,旨在对提高气象部门海雾预报的准确率有所帮助。 关键词 海雾;气候特征;形成机制;分类;成因;辽宁大连;旅顺口区 中图分类号 P426.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2017)12-0211-02 Abstract The fog datas
期刊
海雾
气候特征
形成机制
分类
成因
辽宁大连
旅顺口区
sea fog
ciimatic characteristics
formation mecha
浅谈大渡河某水电站建设中环境监理工作
某水电工程开发规模巨大,建设周期较长,其对生态环境的影响具有点多、面广、线长的特点。本文将对某水电站环境监理的监理模式、监理方法、监理程序及监理过程中的认识和体会
期刊
环境监理
水电
甲烷在三元复合液中的溶解度及表观溶解常数研究
在 35— 75℃和 2 4— 2 4 0bar( 2 .4— 2 4MPa)范围内 ,实验测定了甲烷在三元复合驱油液 (碱 表面活性剂 聚合物溶液 )中的溶解度。结果表明 ,甲烷在三元复合驱油液中的
期刊
三元复合驱油
甲烷
溶解度
溶解常数
驱油剂
Alkaline/Surfactant/Polymer Flooding Solution
Methane
G
成都市城区物业管理监察工作座谈会召开
2006年12月26日,成都市房产管理监察大队邀请五城区房产管理局、高新区规划建设局物业管理负责同志在锦江区房管局召开了物业管理监察工作座谈会。成都市房产管理局物业管理处
期刊
物业管理行业
监察工作
成都市
城区
房地产市场
房产管理
工作部署
监督管理
光照和温度对黑玉米花色苷稳定性的影响
主要研究了光照和温度等因素对黑玉米花色苷提取物稳定性的影响及其动力学降解机制。结果表明:光照和温度均显著影响黑玉米花色苷的稳定性。日光灯和自然光下花色苷的降解反应
期刊
黑玉米
花色苷
降解动力学
稳定性
purple corn
anthocyanin
degradation kinetics
stability
与本文相关的学术论文