【摘 要】
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菌文化以蕈菌为主体,是人们在长期生产和生活中认知、利用、开发中所形成的独特的社会现象.有关蕈菌的传说形成了菌文化的萌芽.人类在阶段性的科学认知中,对于菌类的描述、记载以及所形成的故事,使菌文化得以丰富.人类的想象,为蕈菌披上了神秘色彩,使蕈菌文化得以升华.人类有目的地创作使得蕈菌文化融入人类整个文化生活.以蕈菌作文、以蕈菌赋诗、以蕈菌咏歌、以蕈菌绘画、以蕈菌作留史、以蕈菌讲故事、以蕈菌成像.以蕈菌为佳肴、以蕈菌游戏、以蕈菌建产业园、以蕈菌之形美化生活,陶冶性情.蕈菌文化现象与科学认知,是两条并行,互相作用
【机 构】
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浙江省华丹农业微生物资源应用研究院,浙江杭州310024;浙江天泉生物科技有限公司,浙江衢州324202
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菌文化以蕈菌为主体,是人们在长期生产和生活中认知、利用、开发中所形成的独特的社会现象.有关蕈菌的传说形成了菌文化的萌芽.人类在阶段性的科学认知中,对于菌类的描述、记载以及所形成的故事,使菌文化得以丰富.人类的想象,为蕈菌披上了神秘色彩,使蕈菌文化得以升华.人类有目的地创作使得蕈菌文化融入人类整个文化生活.以蕈菌作文、以蕈菌赋诗、以蕈菌咏歌、以蕈菌绘画、以蕈菌作留史、以蕈菌讲故事、以蕈菌成像.以蕈菌为佳肴、以蕈菌游戏、以蕈菌建产业园、以蕈菌之形美化生活,陶冶性情.蕈菌文化现象与科学认知,是两条并行,互相作用,互相促进,又永不相交的平行轨道.在科学和文化的共同作用下,蕈菌产业相得益彰,得以飞速地发展.
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