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菲律宾蛤仔足肌肌肉组织学特性及蛋白分离机制

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiexiangjun

【作 者】

：

张龙  刘俊荣  田元勇  郑尧  刘慧慧  宋扬  姜梦云 

【出 处】

：

中国食品学报

【发表日期】

：

2018年08期

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