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<正> 当前三片罐仍是我国用作食品罐藏的主要容器。我们对罐头成品中已败坏的罐头进行统计分析的结果发现,造成罐头败坏的主要原因,绝大部分是空罐接缝焊锡不良所致;其中又大多发生在小踏平部位。例如,对已败坏的198克蕃茄酱罐头任意抽取42罐分析得结果为:
三片罐焊缝的质量检查
【摘 要】
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<正> 当前三片罐仍是我国用作食品罐藏的主要容器。我们对罐头成品中已败坏的罐头进行统计分析的结果发现,造成罐头败坏的主要原因,绝大部分是空罐接缝焊锡不良所致;其中又大
【机 构】
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上海益民食品一厂;
【出 处】
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上海食品科技
【发表日期】
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1984年04期
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