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结合国内外红掌采后处理的经验,全面介绍海南红掌在采收、分级、气调保鲜包装、采后冷藏、运输,以及化学保鲜处理的内容。同时,针对目前海南红掌采后保鲜中存在的问题进行讨论,并且提出了相应的对策。
海南红掌的采收包装储运及其保鲜技术
【摘 要】
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结合国内外红掌采后处理的经验,全面介绍海南红掌在采收、分级、气调保鲜包装、采后冷藏、运输,以及化学保鲜处理的内容。同时,针对目前海南红掌采后保鲜中存在的问题进行讨
【机 构】
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海南省林业科学研究所,海南大学,
【出 处】
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林业实用技术
【发表日期】
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2010年09期
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