11月27日，澳洲新晋葡萄酒品牌百兔庄园携同东南亚总代理顺通行、中洲葡萄酒有了更加深人的认识和喜爱，两国在此基础上的商贸合作取得了长足的进步；两国人民在此基础上也对彼此文化有了更加深入的了解。对此，百兔庄园致力于为中国消费者贡献澳洲优质葡萄酒，并作为一个良好的平台，将澳洲葡萄酒文化与中国消费者分享。
　　百兔庄园的主酿酒师皮特·泰勒(PeterTaylor)有三十多年的酿酒经验。1976年，皮特·泰勒作为学徒在巴罗莎谷(BarossaValley)的塔奴达庄园(chateau Tanunda)里首次压榨葡萄。1977年，在罗斯沃斯农学院(Roseworthy Agricultural College)毕业后，皮特将他的全部精力集中在酿酒事业上。在1987年到1991年间，皮特在位于南澳麦克拉伦谷(McLaren Vale)的海景酒庄(seaview)里担任酿酒师，并令该酒庄的色拉子(shiraz)和解百纳(cabernet)葡萄酒获奖无数。他的天赋才能在这片人杰地灵的土地当然不会被埋没。1992年，皮特成为了巴罗莎谷奔富酒庄(Penfolds)的高级酿酒师。1997年，皮特升格成为了Southcorp酒业(Southcorp Wines)的集团酿酒师，并负责酿制集团里全部的澳洲葡萄酒，并在2003年成为首席酿酒师。
　　对各种葡萄酒的深入钻研，丰富的成功经验为他以后在百兔庄园的工作打下非常全面坚实的基础。因为参与奔富葛兰许(Penfolds Grange)和其他澳洲明星酒，的酿制而闻名的皮特非常享受自己能够亲手主理他那单一品种的葡萄酒。我们能看到的许多葡萄酒的评论都对于皮特的才能赞不绝口，都称他善于酿造出极具优雅但又能体现巴罗莎谷当地富饶的风土特点的葡萄酒。而皮特本人一直非常欣赏法国艾尔米塔什(Hermitage)地区的色拉子葡萄酒。他在百兔庄园的目标就是要酿造出这类风格的优质葡萄酒，但最重要的是，展现出巴罗莎谷色拉子与众不同的风土味道特色。
　　中国总经销广州美度酒窖是一间专营进口葡萄酒的公司，一直致力于向消费者提供高性价比葡萄酒以及葡萄酒文化的传播，产品涵盖新、旧世界各名优产区。公司属下的广州红酒直销网采用直营的方式，让消费者可以用最廉价的价格享用到各种风格的美酒。这次跟东南亚总代理顺通行合作，为中国消费者带来百兔庄园，希望能借助中国葡萄酒市场发展的良好势头，将百兔庄园品牌成为在中国的澳洲葡萄酒品牌代表。