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红景天植物是继人参、刺五加之后又发现的极有前途的环境适应新药物和保健食品资源，且明显优于人参和刺五加。已被研究证明它具有较高的药用价值和保健功效，有“东方神草”、“黄金植物”、“高原人参”等美誉。古代亦用其作滋补强壮药。《神农本草》载，服红景天“轻身益气、不老延年”，盛赞红景天“主养命以应天，无毒，多服、久服不伤人”，列为上品之药；《四部药典》称红景天为“长生不老草”、“九死还生草”；