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近年来,佛山市顺德区中等专业学校酒店专业教师团队以美食演讲竞赛为媒开展第二课堂教学,以立德树人为本,积极探索新的教育教学模式,提高该专业学生的学习积极性、主动性及创造性.实践表明,美食演讲竞赛活动能有效提升学生的文化基础、自主发展能力及社会参与能力.
借美食演讲竞赛活动,促专业学生核心素养的培养
【摘 要】
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近年来,佛山市顺德区中等专业学校酒店专业教师团队以美食演讲竞赛为媒开展第二课堂教学,以立德树人为本,积极探索新的教育教学模式,提高该专业学生的学习积极性、主动性及创
【机 构】
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佛山市顺德区中等专业学校
【出 处】
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环球市场
【发表日期】
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2019年34期
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