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辣椒食品,准确地讲是调味品.在酸辣苦甜咸五味中,辣最特殊,俗话说:牛吃刺是图扎哩,人吃辣子图辣哩.吃辣子就是为了辣,辣子辣,说明品质越好,辣椒是越吃越辣,辣得满头大汗,那才够劲.
陕西人吃辣椒
【摘 要】
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辣椒食品,准确地讲是调味品.在酸辣苦甜咸五味中,辣最特殊,俗话说:牛吃刺是图扎哩,人吃辣子图辣哩.吃辣子就是为了辣,辣子辣,说明品质越好,辣椒是越吃越辣,辣得满头大汗,那才
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2003年3期
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