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蔬菜与水果同吃蔬菜经代谢很快会产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。苹果、桔子、梨、葡萄等水果中的类黄桐物质经转化,会加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。胡萝卜与酒同食胡罗卜素与酒精一同进入人体,将会在肝脏中产生毒素而引起肝病。
几种不能混吃的食物
【摘 要】
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蔬菜与水果同吃蔬菜经代谢很快会产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。苹果、桔子、梨、葡萄等水果中的类黄桐物质经转化,会加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿
【出 处】
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社会工作
【发表日期】
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1997年4期
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