论文部分内容阅读
以杭白菊为原料,对其中的多酚类物质进行提取,以其多酚和提取物提取率作为指标,考察乙醇浓度、提取温度、提取时间和料液比等4个主要因素,通过单因素和正交实验,得到最佳提取工艺:乙醇浓度为70%、料液比为1:15、提取温度为80℃、提取时间为3 h,在此工艺条件下,多酚的提取率为7.82%,提取物的提取率为9.25%。