论文部分内容阅读
青松神饮料是以松针浸出液为主要原料的新开发食品饮料。为了对它的安全性作出评价,我们对其进行了AMES试验、剂量为0.5~5000μg/皿;小鼠微核试验,剂量为5~20g/kg;小鼠精子畸形试验,剂量为2.5~20g/kg/日。三项致突变试验结果:青松神饮料各剂量组与阴性对照组比较均无显著差异,未见到有致突变作用。