【摘 要】
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在对轴向流搅拌桨的混合效果和传质效果进行考察的基础上用轴向流搅拌桨进行了PHB和结冷胶发酵的实验研究,结果发现轴向流搅拌桨能更好地适用于高密度和高粘度的微生物发酵搅
【机 构】
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无锡轻工大学生物工程学院环境生物技术研究室,无锡,214036
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在对轴向流搅拌桨的混合效果和传质效果进行考察的基础上用轴向流搅拌桨进行了PHB和结冷胶发酵的实验研究,结果发现轴向流搅拌桨能更好地适用于高密度和高粘度的微生物发酵搅拌,高密度培养最终可使菌体浓度提高12 %,产物含量提高10 %;高粘度发酵可使生产强度提高20 %.
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