【摘 要】
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香菇加工过程中,因出口或档次的需要,常有大量的残碎菇柄被剔除出来。这些菇柄的蛋白质、多种氨基酸和维生素B、D、C的含量与菇盖、菇褶持平,弃之十分可借。为此,现介绍一种
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香菇加工过程中,因出口或档次的需要,常有大量的残碎菇柄被剔除出来。这些菇柄的蛋白质、多种氨基酸和维生素B、D、C的含量与菇盖、菇褶持平,弃之十分可借。为此,现介绍一种以其为原料制作多味香菇丝的方法。 1.浸泡。去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐烂等部分,放进重量为其两倍的清水中,添加适量
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这是发生在一个古老的城市里的一座古老的学校里一间古老的教室里的一对与众不同的同桌身上的不古老的事。——题记姊——甲烷菌:琴横明月,倚帘轻吟……这当然不是我,我乃新