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米糠含有丰富的营养物质以及具有不同生物学功效的营养因子.作为一种绿色可再生资源,米糠在开发利用上仍然还有很大空间.文章围绕米糠内主要营养物质的生理活性、提取方式以及在饲料行业的具体应用进行分析,为饲料企业深度挖掘米糠营养潜能提供参考.
米糠的营养功效及在饲料中的应用进展
【摘 要】
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米糠含有丰富的营养物质以及具有不同生物学功效的营养因子.作为一种绿色可再生资源,米糠在开发利用上仍然还有很大空间.文章围绕米糠内主要营养物质的生理活性、提取方式以
【机 构】
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黑龙江省农业科学院食品加工研究所,黑龙江哈尔滨150086
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2020年10期
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