【摘 要】
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本研究以稻麦秸屑为主料栽培香菇,对稻麦秸屑的营养特点,培养料配方.菌株选优,种型和栽培方式的选择,均作了系统的研究.结果表明,15个配方中,13～15号配方能栽培出优质的鲜菇;1
【机 构】
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上海市农科院食用菌研究所,张家港市微生物研究所
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本研究以稻麦秸屑为主料栽培香菇,对稻麦秸屑的营养特点,培养料配方.菌株选优,种型和栽培方式的选择,均作了系统的研究.结果表明,15个配方中,13～15号配方能栽培出优质的鲜菇;10个菌株中,能在稻秸屑培养料上良好生长,并形成子实体的有香菇82-2、CrO2、农2、苏香和中兴8号等;比较3个种型,发现火柴杆粒种最好,其次是木屑种,麦秸种最差;4种栽培方式中,稻麦秸屑袋栽香菇有推广应用前景.
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