东北地区麦穗鱼增养殖技术

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麦穗鱼,在鱼类分类学上隶属于鲤亚目、鲤科、鮈亚科、麦穗鱼属,是一种小型经济鱼类。过去麦穗鱼因经济价值低,常被作为野杂鱼清除。近些年来,由于麦穗鱼市场需求量增加大,价格上扬,明水期塘边收购价格10~12元/kg,冬季可卖到14~20元/kg,而受到了东北地区养殖者关注,并创建了多种养殖模式,取得了较好的养殖效益。
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