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中国奶业近几年进入了一个快速发展阶段。但在快速发展中却存在奶源生产与市场消费不同步发展等问题。在2005年和2006年初,内地还有一些地方发生倒奶卖牛现象。2005年,为稳定奶牛业的发展,维护奶农的利益,国务院办公厅曾々门下发了国办24号文,该文的发布对稳定奶牛养殖业起到了很好的作用,养牛者义从新拾起了信心。然而.广州的奶业发展形势又如何?有无出现卖牛倒奶现象?广州的奶业发展还存在哪些问题和困难?带着这些疑问,笔者对广州的奶业发展状况作了一次调查,现将调查的基本情况报告如下。