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如何快速检验病死禽肉
如何快速检验病死禽肉
来源 :中国家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zemao1988
【摘 要】
:
随着人民生活水平的提高。对食产品的质量要求也越来越高,市场上的禽产品以光禽和分割禽为主,对病害禽肉的检疫一般以感观检查和几种快速检验法为主,可根据禽产品的品种选择以下
【作 者】
:
李海金
【机 构】
:
金湖县动物检疫站
【出 处】
:
中国家禽
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
快速检验法
禽肉
病死
禽产品
生活水平
质量要求
感观检查
品种选择
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随着人民生活水平的提高。对食产品的质量要求也越来越高,市场上的禽产品以光禽和分割禽为主,对病害禽肉的检疫一般以感观检查和几种快速检验法为主,可根据禽产品的品种选择以下检测方法。
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