【摘 要】
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目的调研的重点在于对商丘市农村儿童的食品卫生情况予以调查和了解。方式该调查所采取的方式以抽样为主,并分为随机与分层两种形式,此次调查共以商丘市6个县区为样本,结合问
【机 构】
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河南省商丘市食品药品监督管理局睢阳分局
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目的调研的重点在于对商丘市农村儿童的食品卫生情况予以调查和了解。方式该调查所采取的方式以抽样为主,并分为随机与分层两种形式,此次调查共以商丘市6个县区为样本,结合问卷的方式对其农村地区儿童食品卫生安全问题进行分析。结果经调查后可得出,在农村地区经营儿童食品的人员与商户,其文化素养与卫生意识普遍较低,多以初中水平和文盲为主,该调查所表现出的教育程度差异具有一定的统计学意义。农村小学周围的食品经营出现添加剂过多、外包装损坏、无生产日期与保质期等现象,该调查所表现出的各县区差异具有一定统计学意义。结论商丘市农村
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