渭北苹果园9月份管理技术

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  渭北果区9月份已进入连阴雨季,中熟品种陆续上市,晚熟品种进入着色成熟期,秋梢已停长,根系到了第3次生长高峰期,晚熟苹果已经进入采收前管理的关键时期,这一时段管理的好坏,关系着一年苹果效益的高低。因此,一定要抓好这一时期的果园管理,各项技术措施必须落实到位,才能取得事半功倍的理想效果。
  1拉枝促花
  为了缓和树势,均衡枝芽,增加内膛通风透光,减少病害发生,促进成花,对角度小、内膛密闭的旺长树,必须及时进行拉枝开展角度(图1)。秋季是苹果树拉枝的黄金季节,也是养分回流期,及时开展角度后,养分容易积存在枝条中,使芽体饱满,可促进提早成花,促进果实着色。
  2拿枝缓势
  进入9月份,新梢已木质化,要对中干上萌发的一年生直立枝或主枝背上枝适时拿枝f图2),以改变生长方向。拿枝时切勿损伤叶片,一般经过拿枝软化后,枝条应达到下垂或水平状态,为了增加效果,最好每隔7~10天连续进行2~3次,为当年或翌年形成花芽奠定基础。
  3疏枝增光
  秋季树体普遍旺长,营养无效消耗加剧,冠内郁闭现象严重,进入雨季,果园通风透光不良,应抓好修剪工作,改善通风透光条件。9月份,对于密闭的树体,合理疏枝,辅养枝上的直立枝、萌生枝、竞争枝,有空间拉下垂,无空间疏除,以利增强透光性,促进上色。清除根蘖、萌蘖。对于主枝背上直立徒长的旺枝、密生枝、重叠枝、外围多头枝一律疏除掉(图3),消灭牵制枝,有利于剩余枝的营养积累及果实着色,而且去枝后不会引起冒条。
  4排水防涝
  9月份是晚熟苹果的集中上色期,适当的干旱,极有利于果实的着色,提高果实外观质量。秋季渭北长武进入雨季,雨水较多,土壤湿度大,通透性差,要注意排水防涝,中耕松土,增加土壤透气性,为根系生长发育创造良好的土壤环境,防止土壤水分过多,通透性差,影响果实的着色和发育。
  5果实除袋
  套袋果实要求在袋内生长100~120天,双色红内袋,最好分两次除袋。渭北长武一般易上色品种在采收前10~15天除外袋,较难上色品种在采收前15~20天除外袋;除外袋后,3~5天再除内袋(图4)。除袋时最好选择阴天或多云天,晴天除袋时,应在上午9—12时、下午3—7时进行。除内袋时,上午先除去树冠东部、北部及冠内的果袋,下午除袋时,应从树冠南部、西部撕成伞状罩住果实,以防高温时段除袋造成果实日灼。
  6摘叶促色
  摘叶可分步骤进行。第一次在除内袋的同时,摘除紧贴果实的莲座叶;除袋后,再摘除果实周围5~10厘米内的遮光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶以及秋梢上的叶片和中上部枝上影响透光的部分叶片。摘叶时尽量保留功能叶,以免影响光合效率和果实着色,先摘除树冠中、下部和内膛叶,后摘除树冠上部及外围叶片,摘叶必须保留叶柄,摘叶数量不能超过全树叶片的20%。摘叶应选择阴天、多云天或晴天的傍晚进行,避开中午,以防日灼。
  7适时转果
  转果以在除袋后5~8天内,果实阳面着色70%左右时进行为宜。转果是把果实旋转90°~180°,使果实阴阳面交换位置,以保证阴面充分着色。轻轻转动果实,使其背阴面转至阳面,不要用力过猛,以免扭落果实,转果时分2~3次进行为好,对因转果后无法固定的果实,用透明胶带固定在附近的树枝上。确保生产全红果,提高果实外观质量。注意:转果应顺一个方向进行,避免拧掉果柄。
  8及时喷药
  除袋后的苹果果皮细嫩,极易感染红点病,导致出现裂口,加之缺钙,极易发生缺钙症等生理病害,并使果面出现小裂纹,降低优果率及果品的贮藏性能和商品性。因此,在除袋后应及时喷1~2次杀菌剂和钙肥,杀菌剂可选用丙森锌600~700倍液,或70%甲基硫菌灵1000~1500倍液,钙肥可选用微补盖力1000倍液或钙宝1500倍液,间隔5~7天,如果加喷微补硼力1 000~1500倍液或速乐硼2000倍液效果更佳。
  9铺反光膜
  铺反光膜是在摘叶结束后进行。在树冠下铺设反光膜,可将射到地面的光线再反射到树上,使内膛果实及果实的萼洼也充分着色。9月底,苹果除袋后立即在树盘下沿树行铺设银色反光膜(图5),以利于树冠内膛和下部果实充分着色。铺设时将树冠下杂草除干净,整平地面,捡干净树枝、杂物,膜要拉直扯平,边缘压实。铺后经常清扫膜面,保持干净,增加反光效果。
  10贴字增收
  应根据果实的成熟期确定贴字时间,贴字过早,因果实膨大,容易把字的笔画拉开,影响艺术效果;贴字过晚,果实已着色,达不到预期的目的。贴字时,用小刀将“即时贴”字样从当中揭开,把有色一面朝外贴在果实阳面的胴部,尽量贴平整不出皱折,保证艺术效果。一般一个果实只贴一个字,如:福、禄、寿、嚣、吉祥如意等字样或十二生肖、花鸟、虫、鱼等图案。贴字时要轻拿轻放,以防落果。
  11秋施基肥
  基肥是果园最重要的一次施肥,它关系到果树年周期中各種养分的供应。秋施基肥应讲究时效性、合理性和科学性。施肥时间以9—10月份为宜,越早越好,最迟不能晚于10月底,基肥秋季施用比冬、春施用能提高坐果率8%~10%,增产10%~15%,其增产增优效果非常明显。肥料种类以有机肥为主,适量的施用化肥、补充微肥。施肥方法为盛果期树以全园撒施为主,结合深翻,改良土壤;幼树以沟施(图6)或穴施为主,施肥部位以树冠外缘内侧为好,不宜距离树干过近,以免伤及主根,造成肥害;施肥深度以根系集中分布层20~40厘米为佳。化肥使用量全年按照每生产100千克果实需要施用纯氮1.2千克、纯磷0.8千克、纯钾1.2千克确定施肥量,并适量补充微肥,秋施基肥中化肥量不超过全年化肥量的70%。有机肥使用量最低达到千克果千克肥的标准,越多越好。
  12杂草压青
  秋季雨水多,杂草或种植的豆类、油菜等生长旺盛,秋施基肥后,提倡对果园内外的杂草或绿肥进行深翻压青,秋季土壤湿度大、温度高,深翻后草容易腐烂,能改善土壤结构,增加土壤肥力,增强果园通风透光能力。
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