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利用塑料薄膜等覆盖物提早定植或秋延晚覆盖,可获得较好的经济效益,并显著地减轻病毒病为害。保护地栽培,一般均是甜椒品种,不仅在早春或初冬的淡季可摘取青绿果实,供应市场,而且在甜椒盛产季节产量仍不减少,所以产量比露地栽培显著提高。秋延晚覆盖。如铺以贮藏保鲜,还可供冬季和春节市场需要,因此售价可大大提高。