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本研究选取6头带有瘤胃瘘管的关中山羊研究在诱导亚急性瘤胃酸中毒(SARA)过程中瘤胃发酵模式和瘤胃微生物群落的变化情况。通过不断提高日粮中非纤维碳水化合物(NFC)与中性洗涤纤维(NDF)的比例,从1.02(第1阶段)提高至1.24(第2阶段)、1.63(第3阶段)、2.58(第4阶段)来诱导SARA。通过动态pH监测系统、实时荧光定量PCR和传统厌氧微生物培养等方法来检测瘤胃pH和微生物群落的变化。结果表明,随着NFC∶NDF比值的提高,瘤胃发酵模式发生了显著变化。瘤胃挥发性脂肪酸(TVFA)浓度产生变