【摘 要】
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植物细胞内容物几乎能够完全被消化,但粗纤维的消化缓慢而且不完全,因此粗饲料能量利用率受到粗纤维含量的限制。粗纤维与细胞内容物的比值是粗饲料能量利用率的最主要的决定
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植物细胞内容物几乎能够完全被消化,但粗纤维的消化缓慢而且不完全,因此粗饲料能量利用率受到粗纤维含量的限制。粗纤维与细胞内容物的比值是粗饲料能量利用率的最主要的决定因素。禾本科牧草正常情况下含有更多的粗纤维,特别是叶中,其粗纤维比豆科牧草的粗纤维易于消化,但豆科牧草中的粗纤维消化速度更快。反刍动物能够消化豆科牧草粗纤维的40～50％,禾本科牧草粗纤维的60～70％。某些粗纤维不管在瘤胃停留多长时间都无法被消化。目前认为木质素与多糖通过共价键联接,成为微生物降解纤维多糖的障碍,除了木质素外,其他机械的和化学屏
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