电子鼻技术在中药领域的应用

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目的 阐述电子鼻技术在中药领域中的应用。方法 查阅相关文献并进行总结和归纳。结果 电子鼻技术可用于中药材鉴定、中药材采收加工过程的质量控制以及中药物质基础研究等。结论 电子鼻技术能快速、准确地对中药气味整体信息进行定性分析,可广泛应用于中药鉴定、中药炮制及中药生产等方面。
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