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以青脚白羽鸡为试验材料,对其生产性能和屠宰指标进行了较详细的研究。研究结果表明,青脚白羽鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率及胸肌率分别为（90.578±0.404）%、（82.202±0.526）%、（61.708±1.019）%、（15.485±1.348）%,多数性状高于目前生产中推广品种。
青脚白羽鸡种质特性的研究
【摘 要】
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以青脚白羽鸡为试验材料,对其生产性能和屠宰指标进行了较详细的研究。研究结果表明,青脚白羽鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率及胸肌率分别为（90.578±0.404）%、（82.202
【机 构】
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成都农业科技职业学院
【出 处】
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湖北农业科学
【发表日期】
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2010年9期
【基金项目】
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成都农业科技职业学院重点课题（NY0707）
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