【摘 要】
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近年以来,我国畜禽养殖行业发展依然面临着诸多挑战,其中,经历去年深度亏损、＂熊途＂漫漫的低谷期之后,今年4月国内生猪市场终于等到否极泰来的历史反转拐点,然而近月肉鸡养殖行
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近年以来,我国畜禽养殖行业发展依然面临着诸多挑战,其中,经历去年深度亏损、＂熊途＂漫漫的低谷期之后,今年4月国内生猪市场终于等到否极泰来的历史反转拐点,然而近月肉鸡养殖行业却再度陷入全面亏损的负盈利阶段。我们知道,美国、欧洲包括其他发达国家有效利用金融工具,安然度过生猪、家禽等养殖季节性波动风险,早在数十年前就开始进行猪肉、牛肉、鸡蛋、肉鸡包括乳制品等农牧副产品的期货或期权交易,并且取得了世界上有目共睹的长期健康稳定发展。
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