【摘 要】
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目的：建立一种快速简便测定谷胱甘肽的新方法。方法：样品１式２份，ｐＨ８．０条件下分别和甲醛反应２ｍｉｎ和６０ｍｉｎ，各取１ｍＬ加入５ｍＬＤＴＮＢ溶液，２５℃反应５ｍｉｎ后分别测定在波长４１２ｎｍ的吸光度，算出２者的值△Ａ，代入标准曲线计算得出谷胱甘肽含
【机 构】
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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
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目的：建立一种快速简便测定谷胱甘肽的新方法。方法：样品１式２份，ｐＨ８．０条件下分别和甲醛反应２ｍｉｎ和６０ｍｉｎ，各取１ｍＬ加入５ｍＬＤＴＮＢ溶液，２５℃反应５ｍｉｎ后分别测定在波长４１２ｎｍ的吸光度，算出２者的值△Ａ，代入标准曲线计算得出谷胱甘肽含量。结果：谷胱甘肽浓度在０．１９～０．９５ｇ．Ｌ＾－１之间线性关系良好，回归方程为：Ｙ＝０．７１５４Ｘ－０．０００４，ｒ＝０．９９９９最大误差不超过
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