【摘 要】
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中央研究所开发了用放线菌的基因重组技术直接发酵生产动物用药品酰化酪氨酸的技术。酰化酪氨酸(AIV酪氨酸)是中央研究所1989年工业化的第二代酪氨酸。作为对动物用抗生物质
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中央研究所开发了用放线菌的基因重组技术直接发酵生产动物用药品酰化酪氨酸的技术。酰化酪氨酸(AIV酪氨酸)是中央研究所1989年工业化的第二代酪氨酸。作为对动物用抗生物质酪氨酸的耐性菌对策,在3位上导入乙酰基,在4位上导入异戊酰基。首先发酵生产酪氨酸,接着进行第二段的发酵酰化作用。一旦使生产提高几十倍,就能产业化。这项成果在4月在东京召开的日本农艺化学会上发表。要将酪氨酸变换成AIV酪氨酸需要酰化3位和酰化4″位的酶。先克隆4″位酰化酶基因(acyB1),
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