父亲的冰糖葫芦

来源 :心理与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:refreshingmind
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  我们家有七个孩子,母亲去世得早,父亲又当爹又当妈,为了养活我们,给我们挣学费,父亲做起了糖葫芦,然后走村串乡去卖。
  父亲先是从县城的水果站批发回来一麻袋山楂,还有几捆竹签兒,一口袋白糖。先把山楂倒在桌子上挑一遍,然后把山楂洗一遍,把山楂拿在手上,另一只手拿一把小刀,用刀把山楂横着轻轻地割一半,然后用锥子尖把里面的籽儿轻轻一挑就挑出来了,再把去掉了籽儿的山楂用竹签穿上,下一步就是熬糖了,白糖下到锅里,遇热就熔化了,变成了液体,于是就把已经穿好的糖葫芦拿过来,放到锅里蘸一下糖,还要滚动一圈,让所有的山楂都能蘸足糖再把它拿出来,放到事先准备好的铁板上,再去蘸下一串儿……都蘸完后,停几分钟,糖葫芦就结冰了,整个工序就完成了。
  然后,父亲就把所有的糖葫芦都插到一捆事先做好的草把子上,把草把子放到小推车上,父亲就推着车走了,到各村去卖。
  父亲每天早上三点多就起来熬糖、蘸糖葫芦,每天要准备一百串,蘸好的时候,天刚蒙蒙亮,父亲就上路了。父亲每天要走六七个村子,有时遇上有集市,还要去乡里,所以每天要走五六十里的路。中午饿了,父亲也舍不得进饭店吃饭,而是吃从家里带的玉米面馍馍,渴了就向人家要一口水喝。父亲一直卖到天黑,把所有的糖葫芦都卖完了才能往家走,而这时,天已经全黑了,所以每天父亲都是踩着月光回来的。回来后,匆匆地吃完饭,还要带着我们洗山楂、挑山楂籽儿、穿糖葫芦……忙完了这些,已经到半夜了,父亲这才能拖着疲惫的身体入睡,但只睡不到四个小时,就又得起来蘸糖葫芦……
  那些年,父亲就是用他的糖葫芦为我们挣来了学费、挣来了买衣服买鞋的钱,使我们在那样艰难的日子里都能完成学业,并顺利地成长。
  父亲已经去世十多年了,每到冬天,我都能想起父亲的糖葫芦,想起父亲那熟悉的声音:“糖葫芦,卖糖葫芦了!”有的时候,我也会在街边买一个糖葫芦吃,在北京出差的时候,我还在前门品尝过北京的糖葫芦,但总感觉没有父亲做的好吃,在我心中,父亲做的糖葫芦是最好吃的,因为那里面浓缩着父亲对我们的关怀,有着甜甜的父爱!
其他文献
近年来,乌兰察布市作为自治区森防站指定的昆虫病毒扩繁研究基地,针对危害性比较严重的春尺蠖、舞毒蛾、落叶松毛虫和落叶松尺蠖等几种主要林业有害生物,集中技术力量,深入开
《城市发展与环境》世界大会,于11月7日~11月12日在香港会议及展览中心隆重举行,来自世界各国的近三百名环境专家学者欢聚一堂,共同研讨当今世界各国的城市发展对环境带来的各种
<正> 一、电子解码器 所谓电子解码器,实际上就是一台微处理机,它能够与车上的电子计算机沟通,显示出计算机中所储存的信息,如故障检索等。电子计算机控制着全车电子装置的运
<正> 第一阶段大气污染治理的热度还在继续,北京市于3月10日发布了第二阶段控制大气污染措施通告,对汽车尾气的治理力度又加大了不小,一些业者认为这跟启动汽车市场背道而驰
【正】 随着“入世”步伐的加快,我国整车厂之间的竞争也日益激烈,它们对于供方的要求也越来越高,如上海大众、一汽-大众要求其所有供方要通过VDA6.1标准,上海通用则要求其供
建设国际大都市要求有优美的环境和清新的空气,广州市与国际大都市比较还有较大差距.本文分析了影响广州市大气质量的重要因素和主要大气污染物的发展趋势,提出了控制广州市大气
<正> 汽车漆的镜面效果对大多数人来说似乎是个“谜”。没错,如果我们只靠传统的砂纸与“粗蜡”的方式去抛光(漆面)的话,很难达到镜面效果。一旦了解了现代汽车漆的结构和现
“新官上任三把火”,或出台新政策、推出新措施,或干脆利落地解决一些老问题、旧矛盾.这样有利于迅速树立起威信,也有利于下一步工作的开展:但是,由于新任领导面临的是新单位或新岗
我在基层人大岗位上工作了6年,感悟最深刻的一点,就是人大及其常委会要始终坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,认真履行宪法法律赋予的职责,切实把发展作为第一要务,
“替河山装成锦绣,把国土绘成丹青”……伴随着全国解放的隆隆炮声,共和国第一支林业调查队伍——内蒙古自治区第二林业监测规划院(以下简称为二院)诞生在战火刚息的硝烟之中。六