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目的：采用DPPH、ABTS法对五味子的根、藤茎的萃取物进行体外抗氧化活性筛选,为扩大五味子的入药部位资源提供理论依据,为五味子抗氧化系列产品的开发奠定了基础。结果：五味子根、藤茎的乙酸乙酯及正丁醇萃取物具有较好的抗氧化活性,尤以藤茎的乙酸乙酯萃取物抗氧化效果最好。
五味子根藤茎体外抗氧化活性评价
【摘 要】
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目的：采用DPPH、ABTS法对五味子的根、藤茎的萃取物进行体外抗氧化活性筛选,为扩大五味子的入药部位资源提供理论依据,为五味子抗氧化系列产品的开发奠定了基础。结果：五味子根
【机 构】
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中国农业科学院特产研究所,长春中医药大学
【出 处】
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吉林中医药
【发表日期】
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2010年12期
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