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小序 连翘为木犀科植物连翘的干燥果实。7—8月份采收,色青含籽者为青翘;10月份左右采收,色黄开口籽落者为黄翘。青翘中又分水煮与生晒两类,据说因连翘酚含量的差异,近年来生产厂家以使用青翘为主,尤其喜用水煮或气蒸加工的水煮青翘。传统上质量上乘的黄翘,则多以医院配方和出口销售为主。本文在对连翘进行综合论述时,以连翘统货为对象,但讨论和价格参照,主要以青翘为准,单位为人民币元/千克。