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小序 连翘为木犀科植物连翘的干燥果实。7—8月份采收，色青含籽者为青翘；10月份左右采收，色黄开口籽落者为黄翘。青翘中又分水煮与生晒两类，据说因连翘酚含量的差异，近年来生产厂家以使用青翘为主，尤其喜用水煮或气蒸加工的水煮青翘。传统上质量上乘的黄翘，则多以医院配方和出口销售为主。本文在对连翘进行综合论述时，以连翘统货为对象，但讨论和价格参照，主要以青翘为准，单位为人民币元／千克。