【摘 要】
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当前人们把目光逐渐投入到了山野菜上,不论是农村人还是城里人,不论是男人还是女人,每年春夏秋时节,上山挖野菜、采摘野味的人越来越多。种种迹象表明,人们对野菜、野味的需
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当前人们把目光逐渐投入到了山野菜上,不论是农村人还是城里人,不论是男人还是女人,每年春夏秋时节,上山挖野菜、采摘野味的人越来越多。种种迹象表明,人们对野菜、野味的需求十分迫切,可以说趋于常态化。人们的这种需求,为农产品开发带来了生机,企业会根据人们的需求来研究开发野菜、野味,形成规模化生产与加工,不仅使野菜、野味常态化地摆上人们的餐桌,还会制造、贮藏、深加工食品,从而满足人们的常态化需求。
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