【摘 要】
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玉米种子的贮藏特性有4点：第一，玉米种子粒型较大，果穗被苞叶紧紧叶裹在里面，在植株上水分不易蒸发，收获时种子水分多在20～40％。玉米在北方属晚秋作物，收获较迟，如果不及时充分进行干
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玉米种子的贮藏特性有4点：第一，玉米种子粒型较大，果穗被苞叶紧紧叶裹在里面，在植株上水分不易蒸发，收获时种子水分多在20～40％。玉米在北方属晚秋作物，收获较迟，如果不及时充分进行干燥，极易发生冻害。第二，玉米种子种胚大，呼吸旺盛，贮藏期间稳定性较差，容易引起种子堆发热，导致霉变。第三，种胚部脂肪含量高、吸湿性强，在高温、高湿条件下容易酸败。第四，营养丰富，
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