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HACCP原理用于高职院校工科教学管理的改革研究与实践
HACCP原理用于高职院校工科教学管理的改革研究与实践
来源 :中国科教创新导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:csutouyang
【摘 要】
:
阐述了HACCP体系在高职工科教学中实施的重要性,研究了HACCP体系在高职工科教学中的实施策略。
【作 者】
:
吴锦秀
涂庆华
段传国
【机 构】
:
江西抚州职业技术学院
【出 处】
:
中国科教创新导刊
【发表日期】
:
2012年5期
【关键词】
:
危害分析与关键控制点
高职工科教学
教学关键指标
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阐述了HACCP体系在高职工科教学中实施的重要性,研究了HACCP体系在高职工科教学中的实施策略。
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