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人们每天都要吃蔬菜,但你会买菜吗 ?西红柿顶部像桃子似的凸起,不能买,那是点过激素的标志;青菜绿得发黑不能买,那是化肥过量;绿豆芽光溜溜地不长须根,是因为施过尿素;西瓜瓤长一团一团的絮,是滥施氮肥所致;在韭菜上喷洒农药,会在其体内积累黄汞,所以少买韭菜为好。另外,有害物质在植物体内积存量的平均值由大到小排列为:根菜类、藕芋类、绿叶菜类、白菜类、豆类、瓜类、茄果类。 你会买菜吗 ?@刘学东$新郑市农牧局 @张发展$新郑市农牧局