畜产品加工转化增值是我省畜牧业向纵深发展的必由之路

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1我省畜禽产品深加工滞后于市场需求近几年,我省畜牧业生产得到了快速发展,肉蛋奶等主要畜产品产量在全国均在前5位,其中鸡蛋总产量及人均占有量全国第1位,鲜奶产量、肉牛出栏、饲料产量第2位,人均肉蛋奶超过全国平均水平,禽蛋达发达国家水平,预计今年牧业产值要占农业总产值40%.畜牧业已成为丰富城乡居民菜篮子,出口创汇,带动多产业发展及振兴农村经济,扩大内需,保持社会稳定,增加农民收入的主要途径之一.
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