【摘 要】
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地域差异带来饮食习惯的差异,在国内较为常见的火锅,到了香港、澳门又演化出更具当地气息的特性.尤其是在澳门,饮食习惯所致,当地的火锅并不是很流行,能为人称颂的火锅品牌就
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地域差异带来饮食习惯的差异,在国内较为常见的火锅,到了香港、澳门又演化出更具当地气息的特性.尤其是在澳门,饮食习惯所致,当地的火锅并不是很流行,能为人称颂的火锅品牌就更少了.而随着香港金牌海鲜火锅进驻澳门,亦为当地带来更多餐饮尝试的可能.
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