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本试验利用蛋氨酸锌对绵羊进行瘤胃发酵和免疫力指标的研究，结果表明：（１）饲喂蛋氨酸锌（ＺｎＭｅｔ）有降低绵羊瘤胃液ｐＨ值的趋势；氧化锌组和蛋氨酸锌组的瘤胃液中ＮＨ３－Ｎ浓度都比对照组高，而ＺｎＭｅｔ组的ＮＨ３－Ｎ水平比ＺｎＯ组有所降低，但较平稳。ＺｎＭｅｔ具有一定的过瘤胃性能。（２）ＺｎＭｅｔ组绵羊布氏杆菌试管凝集反应抗体滴度明显高于ＺｎＯ组和对照组（Ｐ〈０．０５）；ＺｎＭｅｔ能够明显提高绵羊血清