【摘 要】
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芽苗菜是新兴起的高档优质蔬菜,目前,将成为21世纪深受欢迎的绿色食品和保健食品,极具市场发展潜力。据总结有关芽苗菜生产经验,生产芽菜需注意“五忌”:
Sprouts is a new
【机 构】
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唐山市职业技术学院,唐山市职业技术学院 063000,063000
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芽苗菜是新兴起的高档优质蔬菜,目前,将成为21世纪深受欢迎的绿色食品和保健食品,极具市场发展潜力。据总结有关芽苗菜生产经验,生产芽菜需注意“五忌”:
Sprouts is a new high-end premium vegetable. At present, it will become a popular green food and health food in the 21st century, which has great potential for market development. It is concluded that the sprouts production experience, the production of sprouts need to pay attention to “five bogey”:
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