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目的探讨代谢酶细胞色素P4502E1(CYP2E1)和谷胱甘肽转硫酶M1(GSTM1)基因多态性与胃癌的关系。方法应用聚合酶链反应和限制性片段长度多态性技术对胃癌高发区福建省长乐市原发性胃癌病例91例和正常对照94例进行CYP2E1与GSTM1基因型检测和分析。结果胃癌病例与对照的CYP2E1等位基因C1和C2频率差异有显著性(χ^2=4.91,P<0.05)。GSTM1基因缺失率在胃癌组和对照组