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水田养蟹包括稻田养蟹、荸荠田养蟹、茨菇田养蟹等生态兼作。水田有丰富的天然饵料，农作物（水稻、茨菇、荸荠等）是很好的遮荫物，水深也符合河蟹的要求。河蟹在田中钻洞松土，捕食害虫，有利于农作物生长。我站于１９９６年至１９９９年６－１１月进行了１０亩水田养蟹生产性示范，旨在以点带面，推动我镇水田养蟹事业的发展。实践证明：水田养蟹具有投资少、见效快、收益大等优点，故应大力普及推广。在近几年生产中，栽植插秧农作物面积在５０－８０％左右，并且采取稀植，稻谷每亩产量４００公斤，茨菇、荸荠亩产在１０００－１５００公斤，为无