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金鲳,又名黄腊鲳、红三等,学名为卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus,Linnaeus）,鲈形目（Percifomes）,鲈亚目（Percoidei）,鲹科（Carangidae）,鲳鲹属（Carangidae），鲳鲹（Trachinotus），属暖水性、肉食性中上层鱼类，分布于中国、日本、新加坡、印度尼西亚和菲律宾等热带、亚热带海域。1989年我国台湾首次繁育了金鲳种苗，